Você também pode usar a massa para fazer com vários recheios diferentes de uma vez. Nesse caso a dica é usar truques de lanchonete e usar a massa para “marcar” os sabores. Pode dobrar um ou dois cantos em triângulo, colar um pedacinho de massa por cima ou aproveitar a massa caseira para fazer diferentes formatos.
Se você não quiser usar toda a massa para pastel de forno, dá para guardar ela no freezer por até 3 meses ou deixar a massa na geladeira por até 5 dias, não estraga e depois quando quiser usa-la é só esperar a massa ficar em temperatura ambiente e trabalhar ela novamente que ela vai voltar a ficar fresquinha.
Como fazer lasanha de berinjela. Corte as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Reserve. Aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho. Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida. Acrescente o molho e a água. Deixe apurar por 40 minutos em fogo baixo.
Nesse vídeo você vai aprender a fazer chips e palitinhos com massa de lasanha. Um petisco rápido, fácil e versátil. #jocozinha #receita #aperitivo Follow me:
09/07/2011 - 00:30. #1. O segredo de uma boa lasanha está no molho bechamel. É este que fará com que a massa seja cozida. Eu nunca cozo as placas para lasanha antes. Uso da marca Panza** e fica sempre bom. Mesmo que faça a massa na Bimby (é muito fácil. tem é de ter a máquina para ficar bem fina e ter a mesma espessura), não é
Unte uma assadeira com óleo, coloque a lasanha previamente cozida em água fervente com sal. Depois coloque o molho de ragu e prossiga despejando um poco de molho bechamel em cima do molho (bem pouco). Polvilhe com o parmesão e coloque as fatias de mussarela. Repita formando as várias camadas até acabar os ingredientes.
Misture os ingredientes secos, depois coloque os ovos, leite, água e misture muito bem. 2. Polvilhe a mesa com farinha e vá sovando e acrescentando mais farinha até desgrudar das mãos (aproximadamente uma e meia xícara de chá). 3. Sove muito bem a massa e abra com o rolo de macarrão ou na máquina de fazer massas caseiras, na espessura e
Em uma panela grande esquente o azeite e coloque o alho para fritar e logo depois a cebola. Refogue bastante até a cebola ficar transparente. Adicione também o sal, a pimenta e as ervas; Coloque a carne e refogue até que ela perca aparência de crua. Para evitar que a carne grude, formando bolas, não pare de mexer;
Modo de preparo. Em frigideira grande, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite até murcharem. Acrescente a carne e mexa até dourar. Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por 25 minutos. Abaixe o fogo, distribua as lâminas de lasanha partidas ao meio e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o tomate sem sementes. Tempere com sal a gosto e acrescente a água. Tampe a frigideira e deixe refogar por 8 minutos. Nesse momento, adicione o molho de tomate light. Em outra panela grande, coloque o óleo, alho e a carne moída para fritar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Há ainda a Lasagna ao Forno, com recheio de carne (R$ 110 para 2 e R$ 66 individual), a Lasagna de Carne ao Sugo (R$ 86 para 2, R$ 51,60 a individual), e a Lasagna de Berinjela (R$ 110 para 2 e R
Modo de preparo. Numa tigela coloque a farinha, então abra uma cova, como um vulcão e despeje os outros ingredientes. Misture bem com uma colher até que o ovo e o óleo estejam incorporados a farinha. Amasse até incorporar toda a farinha. Caso note que a massa está seca e a farinha não está aderindo como deveria coloque um pouco de água
Ingredientes. 10 abobrinhas médias fatiadas no sentido do comprimento. Azeite, sal e pimenta-do-reino. 2 xícaras (chá) de molho de tomate. 400 g de massa para lasanha cozida "al dente". 3 xícaras (chá) de molho branco (receita abaixo) 1 xícara (chá) de folhas de manjericão. 500 g de queijo minas fresco.
Lasanha de abóbora cabotiá. 40min. ver receita. Essa lasanha é ideal para saborear sozinho ou em poucas pessoas. A abóbora é refogada com cebola, alho, azeite, temperada com pimental e sal e, por fim, acrescenta-se o molho branco. Depois, é só intercalar a massa com camadas de recheio e finalizar com queijo muçarela ralado.
Abra a massa de lasanha e preencha com queijo muçarela e presunto cortado em quadradinhos até aproximadamente a metade da altura da massa. Em seguida, dobre a massa ao meio e, com o auxílio de um garfo, feche as laterais.
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dá para fritar massa de lasanha
